Управляющий Фудхоллом г.Смоленск

В инвестиционно-девелоперскую группу компаний ООО "ТурДе" требуется Управляющий Фудхоллом г.Смоленск.

Цель данного проекта — предоставить горожанам и гостям города возможность попробовать кухню разных стран и провести досуг.

Обязанности:

— Управление крупным Фудхоллом в г.Смоленск (3 этажа);

— Операционная деятельность (функционирование площадок, сопровождение всех бизнес-процессов);

— Бюджетирование, достижение поставленных финансовых целей;

— Разработка и контроль выполнения маркетинговой стратегии и маркетинговых мероприятий;

— Привлечение целевых арендаторов и партнеров, заключение/сопровождение договоров, в дальнейшем взаимодействие и контроль работы арендаторов (потенциальные арендаторы имеются);

— Управление АТД (административно-технической деятельностью);

— Работа с внутренней документацией.

Требования:

— Аналогичный опыт работы в управлении ресторанным бизнесом, плюсом будет работа в крупных компаниях;

— Аналитическое мышление, способность к решению сложных задач;

— Формирование, внедрение необходимых бизнес-процессов, регламентов и стандартов качества и контроль их выполнения;

— Контроль работы персонала;

Условия:

— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

— Уровень заработной платы обсуждается в индивидуальном порядке по результатам собеседованиям от 200 000 рублей;

— Высокие перспективы личного, карьерного и финансового роста;

— При переезде из другого города, условия обсуждаются в индивидуальном порядке.